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ag官方网站:加工和运输设备的成本不低

时间:2021/3/21 15:06:22   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:“这里的猪肉味道很好,有家猪的味道。”在日常购物中,住在松江区广富林街的徐艳艳将提着篮子,选择去离家很远的松林猪肉直销店。徐艳艳一直对猪肉的品质“挑剔”,但当地的松林猪肉却征服了她的味蕾。据说“长大了吃绿色食品”的“绿色猪肉”将很快在商店中出售。品尝这种猪肉已经成为徐艳艳的新期望...
“这里的猪肉味道很好,有家猪的味道。”在日常购物中,住在松江区广富林街的徐艳艳将提着篮子,选择去离家很远的松林猪肉直销店。徐艳艳一直对猪肉的品质“挑剔”,但当地的松林猪肉却征服了她的味蕾。据说“长大了吃绿色食品”的“绿色猪肉”将很快在商店中出售。品尝这种猪肉已经成为徐艳艳的新期望。最近,松林食品集团的八种猪肉产品获得了中国绿色食品发展中心的绿色认证。猪肉获得了绿色认证,这是松江区乃至全市第一家。据区农业委员会副主任谷小峰介绍,截至去年底,松江区共有绿色食品企业认证100家,认证率为47.53%,位居全市第一。

产品是否为“绿色”的关键是原材料。与传统育种不同,松树林的饲料通过添加维生素和中草药来解决“吃得饱”的问题,同时又使猪保持“满意”。绿色猪必须更加挑剔,猪肉应该绿色,饲料必须绿色。松林公司的掌舵人王龙琴回忆起之前三趟饲料原料产地东北的旅行,他们在寻找生玉米和豆粕。当然。“要找到获得绿色认证并可以稳定生产和高质量的原料来源并不容易。”通过各种访问,确定饲料原料供应商以及开发特殊饲料,松林“绿猪”的育种已经完成了关键的第一步。

“在加工和运输中保持'绿色'同样重要。”据松林生猪加工厂区有关负责人庄根平介绍,屠宰和加工均采用日清系统。“如果今天将生猪肉屠宰加工,将全天使用。它不能与常规猪肉混合。加工后,将清洗加工设备。”最后,它将通过专用车辆运输,并带有“代码”投放市场。加工,防疫等,以进行质量跟踪。”允许猪吃“绿色食品”以及平行加工和运输设备的成本不低。王龙琴介绍说,与常规育种相比,绿猪的饲养成本应增加30%。“但是,绿色猪肉的生产不仅用于品牌建设,而且还用于区域发展的需求。”

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