捕鱼之海底捞:生鲜平台销售量明显上升，部分生鲜商品供不应求

        凌晨9点，住在南京的退休老师李洁走出家门。与往常不同，她没有去超市买菜，而是从社区门口的新鲜电子商务分销商那里收到了两袋新鲜蔬菜。 “它的价格超过100元，可以吃两三天。”李杰说：“由于新的冠状肺炎流行，我很少去超市购物。我在新鲜的电子商务平台上下了订单，送货人员可以将其送到社区的大门，这就是安全又方便。”自从春节以来，在女儿的带领下，李洁开始将自己购买的食品从线下转移到网上。现在，她已经熟练地选择商品以及在线支付和结算帐户。

生鲜食品消费频率高，需求基础大。受新的冠状肺炎流行的影响，人们出门越来越少，越来越多的消费者选择在网上购买蔬菜。数据显示，自春节以来，尤县平台的日均支付交易量同比增长了三倍以上。在北京，上海，深圳，武汉等城市，美团购菜，京东新鲜食品等新鲜食品平台的销量大幅增长。其中，对蔬菜，粮油副食品，水果，肉，禽蛋，海鲜及水产品的需求较大，日均销量占60％以上。

广州居民王树亭长期以来很擅长在线购买蔬菜：“平时上班和上班去买更多的蔬菜需要时间和精力。只需要一只手在新鲜食品平台上，货物在大约一个小时内交付到门口，但是最近有很多人在网上购买蔬菜，每天早上我设置闹钟按时下订单，而且启动速度很慢。卖光了。 ”

王书亭说，配送人员也很短缺。有时，当货物被选中时，他们被告知配送人员已经满了，不得不等到结算为止。 “即使成功下订单，现在也很难保证交货期限，并且第二天交货是正常的。”为了满足日常需求，她已经下载了几个新的电子商务应用程序。